Confira a receita
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
1 xícara de chá de frango cozido (desfiado) com temperos e ervas
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de manjericão fresco
1 pitada de alecrim
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de alho triturado
1 colher (sobremesa) de açafrão
1 fio de óleo de canola ou azeite
mostarda a gosto
parmesão a gosto
Preparo:
Coloque o óleo em uma panela, deixe aquecer e coloque o arroz, os temperos e água até dois dedos acima do arroz. Acrescente o frango cozido e tampe a panela até que o arroz fique cozido. Coloque em pratos (porções individuais) ou em uma travessa e cubra com queijo parmesão ralado. Sirva com mostarda (opcional).
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