Bolo "Mara" de Chocolate
(sem ovos)
Ingredientes do bolo
2 copos cheios com farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sobremesa) de fermento
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de manteiga ou óleo de girassol ou canola
1 copo açúcar
1 copo de leite
Preparo do bolo
Bate-se a manteiga ou óleo, o açúcar e o leite. Junta-se o restante dos ingredientes e continue batendo a massa.
Coloque para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo e acrecente a calda (antes de assar).
Calda - ingredientes e preparo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 copo e meio de açúcar
1 copo de leite
1 copo de água
Junta-se todos os ingredientes em uma panela e deixa ferver. Colocar a calda ainda quente sobre a massa do bolo (crua) para assar tudo junto.
O ideal é assar em uma forma grande com buraco no meio (formato de anel).
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