Sucos são uma boa pedida

As frutas estão aí.

Nosso País é privilegiado por tantas opções e sabores tão variados.

Eu me rendo a quase todos eles.

Aqui coloco a receita dos meus preferidos.

Prove também. Sirva-se dessa forma tão saudável de se alimentar,  rápida e fácil.

Fonte: http://reidamoda.files.wordpress.com/2009/03/frutas.jpg

Manga com gengibre
Ingredientes
1 manga grande
1 pedaço de gengibre
1 litro de água mineral
gelo (1 bandeja)
açúcar a gosto

Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o açúcar e o gelo, depois colocar mais pedrinhas de gelo quando servir para ficar ainda mais refrescante.


Abacaxi e hortelã
Ingredientes
1 abacaxi picado, inclusive o miolo
3 galhos de hortelã (somente as folhas)
1 litro de água mineral
gelo (1 bandeja)
açúcar a gosto

Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem. Nem é preciso coar.


Melancia com água gaseificada
Ingredientes
1 pedaço de melancia (um quarto da fruta)
1 litro de água gaseificada com sabor limão ou maçã, bem gelada
gelo (1 bandeja)

Preparo
Bater tudo no liquificador e acrescentar gelo picado na hora de servir. Nem é preciso acrescentar açúcar.

Um chá para refrescar!!!!!

Sou apaixonada por chás!

Quentes ou gelados.

Você já experimentou fazer uma jarra dessa bebida, com algumas pedras de gelo pra ficar bem fresquinha.

E os sabores podem variar: camomila, erva-doce, capim cidrão, mate (com ou sem limão)....e outros que você conseguir imaginar e criar.

Para acompanhar algumas pequenas delícias (petit fours) que fazem a "hora do lanche"  ficar mais doce e especial.

Chocolate e rum

Biscoito de leite

Esses são de laranja e limão

Tá quente!!

Como o calor resolveu chegar antes mesmo do verão, no calendário, e aquelas comidas quentes e "pesadas" do inverno estão fora do cardápio (pelo menos do meu..rs) uma alternativa é fazer lanches, tortas e mini tortas geladas ou em temperatura ambiente.

Essa casquinha amanteigada tem recheio de camarões e requeijão. Ai que delícia!

Bem gelado!!!!!

Esse é do Mateus. Ele escolheu um bolo de chocolate, com recheio de musse de chocolate com morangos e cobertura de chantilly (do mesmo sabor) e as frutas.

Tudo isso bem geladinho, deu um prato cheio!!!

Feliz niver Mateus.

Uma receita fácil e gostosa

Bolo "Mara"  de Chocolate

(sem ovos)

Ingredientes do bolo

2 copos cheios com farinha de trigo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sobremesa) de fermento

1 pitada de sal

3 colheres (sopa) de manteiga ou óleo de girassol ou canola

1 copo açúcar

1 copo de leite

Preparo do bolo

Bate-se a manteiga ou óleo, o açúcar e o leite. Junta-se o restante dos ingredientes e continue batendo a massa.

Coloque para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo e acrecente a calda (antes de assar).

Calda - ingredientes e preparo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 copo e meio de açúcar

1 copo de leite

1 copo de água

Junta-se todos os ingredientes em uma panela e deixa ferver. Colocar a calda ainda quente sobre a massa do bolo (crua) para assar tudo junto.

O ideal é assar em uma forma grande com buraco no meio (formato de anel).

O irresistível chocolate!

Pode estar frio ou calor.

Quem aprecia chocolate não tá nem aí para a temperatura.

Não é o meu caso.

Para os chocólatras de plantão, um toque artístico no doce preferido deles.

Como criatividade não tem limites e na cozinha podem ganhar forma, cheiro e sabor, criei uma mini flor com copinho de chocolate, creme do mesmo sabor, caule de biscoito coberto com: (adivinhe!) chocolate e tem forzinha de açúcar.

Enfeita qualquer mesa de festa e ainda é toda comestível.

Festival

E como criatividade não tem limite...

Aqui vai um Festival de Brigadeiros que inclui o tradicional de chocolate, o branco,

o de milho, o de morando e até mesmo: o de café.
Com diferentes coberturas eles tornam qualquer mesa atraente e colorida, além de serem saborosos.